Merhaba Arkadaşlar.Bir süredir gönüllüsü olduğum elimden geldiğince dikkat etmeye çalıştığım Gimdes'ten bahsedeceğim.Henüz öğreneceklerim bitmedi ancak öğrendikçe sizlerle paylaşacağım.Sizleri seviyorum ve sevdiğim insanların da temiz,güvenli ve helal beslenmelerini istiyorum.Kendim kadar sizi düşünmeliyim. Ayrıca Gimdes'le ilgili yazıların başında Gimdes ibaresini kullanacağım :)
Öncellikle Gimdes nedir? Ne yapar? Bu soruların cevabını verelim.
Gimdes’in açılımı, Gıda ve İhtiyaç Maddelerini Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği. Gimdes’in amacı , Türkiye’de bilinçli bir müslüman tüketici ve üretici kitlesi oluşturmak. Bu yolla üretimin kontrol altına alınabilir bir noktaya getirilmesini sağlamak.Bünyesinde farklı alanlardan insanlar istihdam edilmiş durumda. Bunların içerisinde teknik elemanlar ve fıkıh konularını bilen hocalar var. Fıkıh eğitimi almış insanlar, günlük yaşantımızın teknik tarafını bilmiyorlar. Teknik tarafını öğrenmiş insanlar da fıkıh konusunu bilmiyor. Ancak bunları bir araya getirerek çözüm bulunuyor.Böylece bir gıdanın uygunluğu hem dinen hem tıbben test ediliyor.Gıda güvenliğini tam anlamıyla sağlamak için standartları var ve bu standartlara uymayan firmalara sertifika verilmiyor.
Acıktınız mı? Sevdiğiniz fast food restoranına gidip her zamanki içi kimyasal ve reçeteli ilaç dolu yemekleri sipariş etmeden önce bu makalenin geri kalanını okumak isteyebilirsiniz.
